Seitán con verduritas salteadas

11/4/2014

INGREDIENTES

4 tomates cherry

4 espárragos

1 calabacín

1 cebolleta

1 pimiento rojo

sal (para las verduritas)

tamari (para el seitán)

 

CÓMO PREPARARLO

* Cortar las verduritas en juliana y saltearlas

* Hacer el seitán a la plancha con unas gotitas de tamari o simplemente con un poco de aceite. 

* Mezclar el seitán con las verduritas previamente salteadas y servir.